内黄县风味小吃历史悠久、饮食文化源远流长。千百年来，内黄人在继承传统的基础上，不断研究新工艺，开发新产品，在“名”字上下功夫，在“优”字上动心思，在“特”字上做文章。有筲灌肠、扒糕、梁庄状馍等数十个品种走红四方。